этой идеей я заболела ооочень давно...можно сказать температура 40 и компрессы из водки:)
со второго раза с Иркою нашли магазин, было куплено всё необходимое.
и вот настало время Ч.
стол очищен от мешающихся под рукой продуктов и приборов, и выставлена армия..
рисовый уксус, нори, соевый соус, имбирь (ням-нямка^^) конечно же рис, и супер-пупер мега коврик, без которого роллы вы не скрутите...
меня долго ломало, сколько взять риса, чтобы сразу все съесть и чтобы не остался???
в поисках мерного стакана или весов был обнаружен ещё рис, который повидимому был куплен мамой в ближайшем магазе.
сравнила со своим...специальным....долго думала....
промывание риса, по словам опытных крутильщиков, занимает не больше 10 минут.фиг.
вот что я вам скажу...мыла я его минут 20...потом просто надоело, и я поставила его варить.
но несмотря на то, что он у меня был недопромытый:) рис получился на славу. белый и липкий:)
во время варки риса была приготовлена смесь из уксуса, соли и сахара
и этой смесью(да простят меня все, я за то, что "гари" я назвала смесью)) полила рис и тщааательно пролопатила
бамбуковый коврик был нежно упакован в пищевую пленку....
игридиенты тщательно промыты, нарезаны, наломаныи накрошены..
пока никто не видел, тихо хомячила рис с соевым соусом...;)
к сожалению, процесс укладки риса и начинки сфоткать не удалось(рис был липкий:))
получились вот такие колбаски
фокус-покус, ляськи-масяськи, сим-салабим
але-оп!
получилось не очень симпотишно,
но очень вкусно.
а самое главное съелось в один момент)
пуговки!!! я в них просто влюбилась:)))
.JPG)
